「グリーンチリチェダーチーズバーガー」期間限定で発売！

みなさんこんにちは！シェイクシャックです。

早速のNEWSですが…10月1日(火)～11月30日(木)の期間限定で、アメリカのサウスウェスト(南西部)で親しまれているクラシカルなチーズバーガーからインスパイアされて誕生した「Green Chili Cheddar Burger」(以下、グリーンチリチェダーチーズバーガー)を発売いたします！！

今回、日本初登場となる「グリーンチリチェダーチーズバーガー」は、コロラド州にあるシェイクシャックデンバー店のために開発された限定メニュー。サウスウェストは元々、メキシコの一部だった歴史を持つエリアでグリーンチリを使った料理がとても有名なんです。現地ではクラシカルなチーズバーガーにグリーンチリをトッピングする事は常識とされるぐらいで、シェイクシャックはそのユニークなカルチャーにインスパイアされ「グリーンチリチェダーチーズバーガー」を開発しました。

発売後、ビールとの相性が抜群なハンバーガーとして評判となり(デンバーは”ビールのナパバレー”と呼ばれるほどビールが有名な地域だそうで、最高ですね！)、世界各国のシェイクシャックでも販売する事となりました。ちなみに、味の決め手となっているグリーンチリミックスは毎日手間暇をかけて店舗で丁寧に仕込んでいるんですよ。

自家製のグリーンチリミックスは、日本では珍しいフレッシュのハラペーニョやスポートペッパー、しし唐などの数種類の具材を赤ワインビネガー＆蜂蜜で時間をかけてじっくりマリネしています。そして、シャープな味わいのホワイトチェダーチーズ、ジューシーなホルモン剤フリーのアンガスビーフ100％のパティを合わせる事でピリ辛と旨味を楽しめるハンバーガーの完成です。サウスウェストの味をこの機会に、ビールやオリジナルレモネードを片手に体感してみてください！